Jeruk Nipis dan Kecap Sembuhkan Batuk?

Air perasan jeruk nipis ditambah kecap merupakan resep herbal yang menjadi andalan banyak orang untuk mengatasi batuk. Sebenarnya apa kandungan berkhasiat dari jeruk nipis sehingga mampu mengatasi batuk?

Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) mengandung minyak astiri dan zat-zat yang mampu mengendalikan otot-otot di pernapasan sehingga batuk menjadi reda. Menurut Prof dr Sumali Wiryowidagdo, ahli herbal, jeruk nipis banyak dipakai sebagai komponen obat herbal karena pada zaman dahulu tanaman jeruk nipis banyak ditemukan di halaman rumah.
Selain sebagai obat batuk, buah jeruk nipis juga berkhasiat sebagai obat penurun panas, obat sembelit, jerawat, mencegah rambut rontok, menambah nafsu makan, mengatasi suara serak, dan masih banyak lagi.
Mengenai penambahan kecap pada air jeruk nipis, menurut Prof Sumali, hal itu dimaksudkan untuk mengurangi keasaman air jeruk. "Pada dasarnya kecap tidak berkhasiat untuk mengobati batuk, sifatnya hanya sebagai sediaan saja agar air jeruk nipis bisa dikonsumsi," katanya dalam acara pengenalan teknologi ekstraki herbal terkini yang diadakan oleh PT Deltomed Laboratories di Jakarta, Kamis (16/5).
Selain kecap, sebenarnya banyak sediaan lain yang bisa dipakai bersama dengan jeruk nipis, misalnya air gula, madu, atau kapur sirih. "Tambahan ini bisa dipakai agar rasanya tidak terlalu asam. Penggunaannya juga tidak akan mengurangi khasiat jeruk nipis," papar dosen dari Pusat Studi Obat Bahan Alam Departemen Farmasi Universitas Indonesia ini.
sumber http://health.kompas.com/read/2011/06/16/15330566/Jeruk.Nipis.dan.Kecap.Sembuhkan.Batuk.

Manfaat Madu Untuk Kesehatan

Meski mengandung kadar gula yang tinggi, namun madu memiliki berbagai khasiat positif bagi kesehatan. Baru-baru ini penelitian mengungkap manfaat madu untuk meredakan batuk balita di malam hari. Selain meredakan batuk dan membuat tidur lebih tenang, berikut adalah beberapa khasiat madu yang menganggumkan.

1. Antibiotik oles
Penelitian menunjukkan beberapa penyakit kulit, seperti luka bakar, tergores, hingga bekas jahitan operasi, memberikan respon pada "terapi madu" yang dioleskan di bagian luka. Kandungan alami madu berupa hidrogen perioksida yang diproduksi dari enzim lebah diduga bekerja seperti antibiotika alami sehingga punya daya menyembuhkan.

2. Mengurangi gatal
Kandungan anti-inflamasi dalam madu terbukti membantu mengurangi rasa gatal dan iritasi akibat gigitan nyamuk.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Madu sangat kaya akan polifenol, jenis antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, yang bisa memicu penyakit kanker dan penyakit jantung.

4. Meredakan gangguan pencernaan
Dalam penelitian tahun 2006 yang dipublikasikan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine, para peneliti menyimpulkan bahwa mengganti gula dengan madu dalam makanan yang diproses akan meningkatkan mikroflora dalam usus. Tetapi penelitian itu baru dilakukan pada tikus laboratorium.

5. Mengobati jerawat
Menurut penelitian awal, madu jenis Manuka dan Kanuka efektif mengatasi jerawat vulgaris, yakni gangguan kulit yang disebabkan oleh inflamasi dan infeksi folikel pilosebaceous di wajah, punggung, atau dada.
sumber http://health.kompas.com/read/2012/08/11/11315634/5.Khasiat.Sehat.Madu.

Cerahkan Kulit Tanpa Kosmetik

 Cerahkan Kulit Tanpa Kosmetik.Kita pasti sudah paham, mengonsumsi buah dan sayur akan menyehatkan tubuh. Tapi berapa diantara kita yang tahu jika buah dan sayur bisa menghemat budget konsultasi ke dokter kulit? Bahkan kita tak perlu susah-susah menggunakan berbagai macam produk kecantikan untuk memutihkan kulit, cukup jadikan buah dan sayur sebagai kunci rahasianya.
Lebih spesifik lagi, peneliti dari University of Bristol, menyarankan kita untuk mengonsumsi buah dan sayur yang mengandung karetonoid. Ini adalah salah satu bentuk zat pewarna pada buah dan sayur yang juga mengandung antioksidan yang tinggi. Penelitian yang dipublikasi pada journal Evolution and Human Behavior mengatakan, karetonoid bisa mencerahkan kulit lebih cepat, plus membuatnya bercahaya.
Karetonoid bisa ditemukan pada buah berwarna seperti wortel, tomat, melon, dan avokad. Tapi pada sayuran hijau seperti bayam pun, kandungan karetonoidnya tetap tinggi  “Biasanya karetonoid memang ditandai dengan warna-warna cerah. Bahkan tomat dan melon bisa mensuplai karetonoid yang banyak ke dalam tubuh kita,” ucap Paula Simpson yang merupakan ahli nutrisi yang biasa dipakai para selebriti ternama. “Dosis idealnya, kita diminta untuk mengonsumsi buah dan sayur sebanyak 5 porsi dalam sehari.”
Jika di negara Barat wanita berlomba untuk mencokelatkan kulit, maka di negara Timur yang diinginkan adalah warna kulit yang putih. Ini semua memang dipengaruhi oleh imaje cantik yang dibentuk produk-produk kosmetik dan media massa. Tapi pada intinya, imaje itu selalu mendengung-dengungkan kulit cerah sebagai salah satu definisi kulit sehat. Itu mengapa, banyak wanita berkunjung ke penjual produk kecantikan kulit untuk mendapat perawatan mencerahkan kulit.
Dan Ian Stephen, kepala penelitian menekankan, dengan konsumsi buah dan sayur yang optimal maka keinginan memiliki kulit yang sehat serta cerah bisa dengan mudah dipenuhi. “Bahkan buah dan sayur terbukti lebih efektif mencerahkan kulit dibanding berbagai jenis produk kosmetik,” tegas Stephen.
Stephen kemudian menjelaskan, dalam buah dan sayur terdapat nutrisi, enzim, dan antioksidan yang saling bersinergi untuk mencegah kerusakan sel-sel kulit. Tak hanya itu, sel-sel kulit juga dibuat untuk selalu beregenerasi sehingga sel-sel mati akan tergantikan dengan mudah. “Idealnya, sel-sel kulit yang baru akan muncul 3-5 minggu sekali. Tapi seiring pertambahan usia, intensitasnya semakin berkurang. Jadi bila kita rajin mengonsumsi buah dan sayur, maka sel-sel kulit akan memiliki pasokan nutrisi yang cukup untuk menyehatkan sel-sel kulit,” papar Simpson.
Bahkan ketika dilakukan uji coba terhadap binatang, khasiat karetenoid untuk mencerahkan kulit bekerja dengan cara yang sama seperti pada manusia. Contohnya adalah pada burung betina, yang biasanya akan menarik perhatian burung jantan karena bulu-bulunya lebih cerah. Dan kecerahan dari bulu-bulunya sangat dipengaruhi oleh asupan karetenoid oleh burung.
Jadi setiap bulan, cobalah untuk tak hanya semangat membeli produk-produk kosmetik tapi juga menstok buah dan sayur. Karena sel-sel justru efektif bekerja ketika merasakan manfaat dari konsumsi konsumsi buah dan sayur. (Siagian Priska/Prevention Indonesia)

sumber http://kaltim.tribunnews.com/2012/11/11/cerahkan-kulit-tanpa-kosmetik